土豆咸饭的做法
1.把香米洗净，有温水浸泡；
2.五花肉洗净切薄皮备用；
3.胡萝卜去皮洗净切条；
4.土豆去皮洗净切条泡水备用；
5.包菜切片备用；
6.香菇洗净泡软；
7.大蒜白洗净切好备用；
8.起锅炸香五花肉
9.下入大蒜、香菇煸香；
10.先倒入胡萝卜及土豆翻炒；
11.再下入包菜同炒；
12.把泡发的香米捞干放入锅里翻炒；
13.调入盐、鸡精；
14.翻炒到锅里的米、菜都变色了即可关火；
15.把炒好的米、菜倒入电饭煲，加入适量的水；
16.盖上盖子煮上大概半个小时，电饭煲自动跳到保温，再焖5分钟即可出锅。
17.打开盖子香喷喷的咸饭出锅了！
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