主料鸡1只辅料虫草花适量西洋参适量盐适量步骤1.将鸡清洗干净。2.剁也几大块。3.将虫草花和西洋参清洗干净。4.将虫草花和西洋参沥干水分,备用。5.汤锅里放水,烧开。6.放入鸡块。7.放入虫草花和西洋参。8.大火炖10分钟。9.转小火慢炖1个半至2小时。10.加入适量盐即可饮用。11.瞧!美味的虫草花鸡汤做好啦!