可以做成牛排。品名：黑胡椒牛排材料：牛霖肉1块、黑胡椒酱少许、蒜片若干做法：1、把牛霖肉稍微敲打下，比较嫩，用纸巾吸干水，切成片状2、涂上一些黑胡椒淋上橄榄油腌制一下3、锅大火烧到滚烫，放入牛霖肉4、每一面1分钟，不能时间长会很老的，不要反复反面5、起锅后，我是买现成的黑胡椒酱加热下，淋在牛霖肉就可以了
