主料
牛肉片3人份 粉丝3人份
辅料
沙茶酱三匙 小辣椒适量
葱／洋葱适量 酱油一匙
盐／糖适量 生粉适量
鸡粉／可不加适量
沙茶牛肉粉丝煲的做法步骤
1. 牛肉片添加盐，糖，酱油，鸡粉，生粉，腌制25分钟
2. 锅内烧开水，下粉丝
3. 过一下水，粉丝软化，捞起沥干待用
4. 如图，该切的切～
5. 沙锅煲加入两碗水烧开，等待水烧开的时间再调一点酱料，还是一样的，酱油，糖，盐，鸡粉，沙茶一大匙！
6. 水开后下粉丝，另起一锅，放入油烧热，下牛肉片过油，五分熟时放入沙锅，再下辣椒葱们过油，也放入沙锅中，倒入刚才调的酱料
7. 拌拌均匀，煲入味～就搞定啦！
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