用料
主料:鸡翅适量、可乐1听
辅料:葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量
1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。如下图所示:
2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。如下图所示:
3、腌制1小时。如下图所示:
4、锅中放入适量油,加入鸡翅,煎至两面略黄。如下图所示:
5、倒入一听可乐,大火烧开收汁。如下图所示:
6.摆盘。如下图所示。