自制红油的做法步骤图,自制红油怎么做好吃

2025-12-06 00:23:32
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回答1:

自制红油的做法
1.
准备好的调味料
2.
我买的现磨好的辣椒粉
3.
锅里倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、草果
4.
炸出香味
5.
油烧到7成热后,捞出香料,把油倒入干净的容器里
6.
开始第一次放1/3的辣椒粉,这个是增香
7.
接着加了点白芝麻
8.
待到五成热的时候第二次放1/3的辣椒粉,这个是颜色会红
9.
只有三成热的时候第三次放1/3的辣椒粉,这个时候放的才会辣
10.
搅拌均匀即可