自制红油的做法1.准备好的调味料2.我买的现磨好的辣椒粉3.锅里倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、草果4.炸出香味5.油烧到7成热后,捞出香料,把油倒入干净的容器里6.开始第一次放1/3的辣椒粉,这个是增香7.接着加了点白芝麻8.待到五成热的时候第二次放1/3的辣椒粉,这个是颜色会红9.只有三成热的时候第三次放1/3的辣椒粉,这个时候放的才会辣10.搅拌均匀即可