用微波炉烤鸡翅,怎么把鸡翅烤的很焦

2025-12-06 04:31:25
推荐回答(5个)
回答1:

  微波炉高火3分钟,反复几次就可以把鸡翅烤的很焦。具体做法如下所示。
  主料:鸡翅中6个,色拉油1大勺,洋葱3段,姜3片。
  辅料:老抽酱油2大勺,白胡椒粉1小勺,高度白酒2小勺,蚝油2大勺,白糖1大勺,香油1小勺。
  微波炉烤鸡翅的做法
  1.鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚
  2.所有调料混合均匀成调味汁,微波容器加色拉油放入微波炉高火2分钟。
  3.取出放入葱段、姜片爆香,放入腌好的鸡翅高火3分钟,取出鸡翅翻面再高火3分钟。
  4.取出倒入调味汁拌匀,再高火三分钟即可。

回答2:

用微波炉想把鸡翅烤焦了是不可能的,他没有这功能,你必须用光波烧烤档,尽可能离光波管近一点,(也别太近了近了外面糊了里面不熟) 先把鸡翅用葱、姜、料酒、盐、荤香、孜然、腌半小时,再烤。

回答3:

楼上的都对。我再归纳一下。
首先根据个人口味,调制小料。腌制鸡翅。1小时左右为宜。这样更有味道。
二,去废水,刷油一层,再刷蜂蜜一层。
三,取出再刷油一层,蜂蜜一层。

其中2和3环节没有说明时间是因为这个要根据不同的微波炉而定。价位不等的微波炉效果差很多。

回答4:

1、把鸡翅腌好后要晾干一点,不要有水分,为了简便可以用吹风机吹干
2、晾干后刷一层油
3、选大火烘烤

回答5:

先要把鸡翅放在锅里面煮熟了 然后晾干 刷上蜂蜜 放到微波炉里烧烤 二十分钟 吃的时候可撒些孜然