主料：土豆1个。辅料：油适量、番茄酱适量。1、土豆切条清水洗一遍。2、然后煮一下，土豆不要全熟。3、土豆变色，脆的时候捞出，放篦子上控干水。4、锅中放油，自己在家炸不要用太多油。5、然后把控好水的土豆条放油里炸至变色即可。6、配点番茄酱即可。
