酸菜猪肉炖粉条怎么做

2025-12-06 02:16:08

推荐回答（4个）

回答1：

猪肉炖粉条怎么做？先把白菜手撕，油热后炒肉加入白菜生抽两勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉条，炖15分钟即可。

回答2：

主料
酸菜
500g
猪肉
300g
粉条
200g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
高汤
适量
料酒
适量

步骤

1.葱姜蒜切碎、五花猪肉切薄片

2.酸菜切细丝

3.土豆粉用开水稍微煮一下，沥干水分待用

4.锅中加油烧至五成热，放入一半肉片煸炒至断生变色，放入葱姜蒜、五香粉、胡椒粉，少许生抽、料酒翻炒入味

5.将切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加高汤，如果没有现成的高汤，可以加开水烧煮至酸味浓郁

6.加入之前焯好的粉条继续烧煮，汤再次大开时，加入另一半五花肉入锅汆熟

7.加入葱花或蒜苗碎及味精，关火

回答3：

猪肉炖粉条嘎嘎好吃

回答4：

猪肉炖粉条怎么做？