简单几步教您做出好吃的红烧肉
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
1.五花肉洗净3厘米见方的块。
2.葱切段,姜切片。
3.热锅下油,放入冰糖。
4.小火炒出糖色。
5.放入五花肉。
6.翻炒上糖色。
7.加入酱油。
8.翻炒出香味。
9.加入适量清水,放入葱段、姜片。
10.加入八角和桂皮。
11.再加入腐乳汁。
12.炒匀大火烧开。
13.盖盖转小火炖1小时20分钟。
14.开盖转大火收汁,再加李锦记蚝油和盐调味炒匀出锅即可。
红烧肉怎么做?
红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。