薯片好吃，还是虾片好吃？自己在家能做吗？

油炸虾片

虾片适量，食用油食量。

你好，我是馋掉舌 美食 ，很高兴能回答你的问题，薯片好吃，还是虾片好吃？自己在家能做吗？

第一：薯片好吃，还是虾片好吃？这个没有固定答案说是哪个好吃，需要根据更人喜好和口味决定，每个人的口味和喜好都不一样。

第二：自己在家能做吗？这个问题可以说自己在家是可以做的。

家里老人孩子喜欢吃零食时我经常在家自己动手做薯片，不用油炸，不用烤箱，2个土豆能做一大盘，自制能吃一天的大薯片，吃起来超满足，关键是做法特简单，薯片嘎嘣脆，配上冰淇淋绝了，下面就分享一下我自己在家制作薯片的方法吧！

1、首选把洗净的土豆去皮，切成厚薄适中均匀的薄片。

2、用清水把表面的淀粉清洗掉，捞出控干水分备用。

3、锅底刷一层薄薄的食用油，这样可以有效地防止粘锅，控干水分的土豆片放进去。

4、整个过程中要不停地翻面，防止烙糊，烙至表面酥脆，两面微黄，即可出锅，最后可以再回锅烘烤15秒左右。

5、最后表面可以撒些椒盐或者胡椒粉或孜然，当然不喜欢放这些调料的朋友，也可以配上冰淇淋那就简直了。

自己在家动手做的薯片， 健康 好吃，方法简单不用油炸，酥脆好吃，关键比买的要便宜很多，喜欢就赶紧试试吧！

后续还会分享虾片的做法喜欢可以关注一下，每天分享一道 美食 总有一个您喜欢的

可以，虾片更简单

个人觉得都好吃，虾片更鲜，薯片也很香，都喜欢吃，在家做过薯条，没有做过薯片，不过之前在网上见过薯片的做法，要把土豆蒸软，在把土豆整理成片状炸一下，觉得有点麻烦，就直接在超市买一包解解馋，主要是给孩子吃，我很少吃的，可能是天气热怕上火吧，虾片就更没有做过了

题主你好，都可以在家做哦，我也经常做来吃，下面我分享一下我的做法吧！

薯片的家常做法

先准备2个大土豆去皮，切成薄片倒入清水洗去淀粉捞出，锅中倒入清水烧开后下入土豆片煮至八成熟捞出，然后把土豆片平铺在大的盘子里，或者浅竹框中，放阳台上晒成土豆干，再放袋子里储存。

吃的时候再取出，锅中倒入宽油，油温要高点，下入干土豆片油炸，再捞出撒上椒盐就可以吃了，你会发现自己做的很酥脆，有浓浓的土豆香味。

相对于虾片就要简单多了，买回来直接用油炸就可以了，只是要掌握好火候，小心别炸糊啦！

希望我的做法可以帮到你哦！

个人觉得薯片更好吃，因为炸虾片很吸油，吃不了几片就很腻

薯片的原材料是用新鲜土豆切片，煮熟，然后晒干的

做法就很虾片差不多，都是用油炸的，薯片炸出来后根本没有吸油，吃起来脆脆的，而且特别浓的土豆香味，吃多也不会感觉到油腻，而且薯片可以加自己想要的口味，甜的，辣的，五香的都可以。

炸片虽然说也好吃，但就是太油，吃多了感觉肚子里都是油非常容易长胖。

所有我个人觉得还是薯片更好吃一点。

两者各有千秋，都好能做

虾片更简单，买虾片回来油炸就好了。

您好，我是小虾米，您的问题是薯片好吃还是虾片好吃？自己在家能做吗？我来回答您，薯片和虾片，自己在家都能做。

薯片不仅孩子爱吃，现在的年轻人也十分喜爱这款零食。超市里的薯片琳琅满目，但是经常食用，对身体没有益处，含有各种添加剂，容易长胖，作为一个宝妈，不能让自己的孩子吃太多。所以我在家用土豆做的薯片比超市买的还好吃，并且 健康 又卫生，分享给大家。

1.准备两个土豆去皮洗净，切成薄片，越薄越好。

2.放入清水中洗去表面淀粉。

3.锅中水开放入土豆片，加少许食用盐。煮至表面透明，捞出过凉控干水分。

4.油温五成热下锅，中小火慢炸，炸至表面金黄酥脆，捞出控油，撒上麻辣鲜，孜然粉等调味品，搅拌均匀。

这样做的薯片比外面买的还好吃，吃到嘴里满满土豆香味。

虾片是小时候最喜欢的味道，五颜六色的虾片，薄薄的，往油锅里一炸，滋啦迅速膨胀变大，浓郁的虾香味，扑鼻而来，心里有说不出的兴奋，那时候我能吃上满满一大盘，是八零，九零后童年的美好回忆。现在很少吃了，虾片，也不是什么好虾，是添加了虾壳粉，混合了淀粉，木薯粉，发酵粉之类，而五颜六色的是用食用色素做成的。虾片的味道是添加了谷氨酸钠，即是味精，还有其他添加剂。经常食用对 健康 不利，吃下去都是脂肪和热量。所以要吃虾片的话，不如自己在家做， 健康 零添加，吃着也放心。

1.鲜虾去头去壳，去虾线，剥出虾仁。放进料理机加两块姜片去腥。加入清水，盐，白糖调味，打成泥，尽量越细腻越好。

2.虾泥倒入盆中，加入土豆淀粉或木薯淀粉，揉成团，搓成长条，切成几段，放入开水锅里。等漂浮起来，继续煮10分钟左右。煮完后捞出浸泡冷水，降温。然后捞出控干水分，放在通风地方晾一晚。

3.次日，虾片柱定型变硬，可以拿热水泡10分钟，再切成两毫米的薄片。切完后摆开晾干，或者放入烤箱50度烘干三到四个小时。这样风干的虾片存放一两个月都不会坏。

4.油炸时油温不能过低，油温烧到筷子周围有小泡泡，放入虾片，立马膨胀起来，出锅后可以撒点孜然粉调味，嘎嘣脆。还是自己做的好吃， 健康 。

所以为了家人的 健康 ，自己动手做起来吧。我是每天都分享 美食 的小虾米，很高兴能回答您的问题，希望能帮到您。

我个人觉得薯片好吃，对虾片有点陌生