用料
台湾话梅 适量
糖 少许
盐 少许
自制酸梅粉的做法
话梅用剪刀将梅肉剪下，留下的核还可以泡水喝哈
梅肉用搅拌机打碎即可，多打几次尽量打碎些。话说台湾话梅又干又硬，居然比咖啡豆还难打细，也是醉了。
根据口味还可以加糖或盐一起打碎
小贴士
少量多次，耐心细打
