食材明细绿豆芽适量面筋适量尖椒适量白糖适量白醋适量盐味精适量姜丝适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度糖醋面筋绿豆芽的做法步骤1看看原料吧2面筋切丝备用。3将面筋丝放油锅中炸脆捞出。4尖椒切丝,过油备用。5绿豆芽洗净控干,放油锅煸炒一会,盛盘备用。6姜丝炝锅,放入盐,白醋白糖。7炒出香味后,放入处理好的绿豆芽,面筋,尖椒味精。8翻炒均匀即可。