鱿鱼干炖土豆能吃吗

2025-12-05 22:44:27
推荐回答(1个)
回答1:

  可以啊,推荐吃法:

  土豆鱿鱼干汤
  原 料
  土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。
  做法
  1.瘦肉洗净切丁状;鱿鱼浸水发后用锅焯过。
  2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。
  3.将适量清水,放入材料煲滚,慢火堡2小时,放盐调味。
  特点
  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,可有效治疗贫血。

  土豆鱿鱼干汤
  食材
  主料鱿鱼干50g土豆300g香菇10g 辅料盐适量生姜丝3g
  步骤
  1.鱿鱼,香菇用清水浸泡3小时左右至软
  2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块,鱿鱼去骨洗净切片
  3.香菇洗净切成小块,待用
  4.锅中放入适量清水,将准备好的材料一起放入,开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。
  小贴士
  鱿鱼干有点腥,浸泡时用点白醋用好些