可以
材料
土豆500克,豆角250克,豆腐20克,肉50克
葱10克、姜5克、花椒适量、大料适量
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀再加入豆腐;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
东北人怒答此题。
没尝试过,
然而东北炖菜的风格就是不拘一格,
什么都能一起炖,
然而你放了冻豆腐那就不再是豆角炖土豆了。
(觉得可能不会好吃)
放肉放肉
冻豆腐挺好吃的
排骨