腐竹拌木耳的做法

2025-12-06 02:07:49
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回答1:

前言
木耳和腐竹的搭配很不错,喜
材料
主料:腐竹干100克、木耳50克;
辅料:盐一勺、醋两勺、糖三勺、生抽两勺、食用油适量、香菜30克、豆豉两勺
腐竹拌木耳
1
腐竹泡发八个小时,早上泡发后待到做晚饭点
2
木耳提前两小时泡发
3
锅里放适量的水烧开,烧开后放入木耳和腐竹焯水三分钟
4
焯好木耳和腐竹后马上过凉水里泡
5
将腐竹和木耳沥水后装碗里放入盐,醋,糖,豆豉,生抽
6
再放入香菜
7
起锅烧热油
8
油热后浇到香菜上后拌匀
9
拌匀后即可装盘食用

回答2:

腐竹凉拌木耳怎么做?把泡发后的腐竹切小段,腐竹和木耳倒入锅中过水捞出,然后加入蒜末葱花,辣椒粉浇上热油,加入生抽陈醋白糖搅拌均匀。

回答3:

要放黄瓜