小米红糖粥 工艺: 煮 口味: 甜味 类别: 快餐/主食 夏季养生调理 产后恢复调理 消化不良 清热解毒调理 主料: 小米 100克 调料: 赤砂糖 30克 各适量 制作工艺 1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分; 2. 锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧开; 3. 然后改小火煮至米烂汤浓; 4. 依个口味,加入适量红糖搅匀,再煮一二沸,即可盛起食用。 食谱营养 1. 小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。 食谱相克 1. 小米:小米忌与杏仁同食。
原料: 小米100克,红糖适量。 制作方法: 将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。食用时,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。
就用小米煮的啊` 在熟了之后加点糖温一下就可以了啊`