炸鸡肉块怎么做?把鸡肉洗干净后切块,加入葱姜料酒盐酱油,生抽蚝油腌制20分钟,然后裸上鸡蛋液面包糠下锅炸至 。
步骤
1.食材备好
2.把鸡蛋和生粉倒在盆里,搅拌均匀
3.这是放入盐和胡椒粉拌匀的
4.把鸡块倒在蛋液上,搅拌均匀
5.锅里放油,油不能太热,半热的时候就可以啦
6.每一块鸡肉粘完蛋液在均匀的裹上面包糠就可以下锅炸啦,炸到金黄就可以啦
7.这是炸好的第一盘
主料
鸡肉块
1斤
鸡蛋
3个
面包糠
适量
辅料
食用油
适量
盐
1勺
胡椒粉
适量
生粉
60克
步骤
1.食材备好
2.把鸡蛋和生粉倒在盆里,搅拌均匀
3.这是放入盐和胡椒粉拌匀的
4.把鸡块倒在蛋液上,搅拌均匀
5.锅里放油,油不能太热,半热的时候就可以啦
6.每一块鸡肉粘完蛋液在均匀的裹上面包糠就可以下锅炸啦,炸到金黄就可以啦
7.这是炸好的第一盘