主料
白菜
200克
豆腐
1块
猪肉
50克
海带
100克
干明太鱼皮
1条
辅料
朝鲜黄酱
适量
牛肉粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.豆腐切小块
2.白菜洗净切片
3.猪肉切片,海带切条,葱末、姜片,明太鱼皮一条
4.锅中坐水
5.放入明太鱼皮
6.再放入肉片和姜片,大火烧开
7.水开后,放入一大勺朝鲜黄酱搅匀
8.锅再开后放入豆腐块煮5分钟左右
9.放入白菜片煮开
10.再放入海带
11.将白菜和海带煮熟
12.放入适量大喜大牛肉粉调味
13.关火,放入葱末即可
小贴士
依个人喜好蔬菜可随意放
喜欢吃辣的也可放辣椒面
我的海带比较薄容易熟,所以最后放的,要是那种厚的海带就要先煮海带了