素鸡怎么做好吃

2025-12-06 03:37:16

推荐回答（2个）

回答1：

主要原料：素鸡250克，红尖椒40克，青尖椒40克，蒜3克，姜5克，葱花5克。

1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。

2、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。

3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀。

4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。

5、加入水淀粉，大火收汁。

6、成品图。

回答2：

素鸡用这个方法做是很好吃的，简单易学，记得保存收藏。
材料：
素鸡300公克，台式卤汁600㏄
做法：

1、素鸡冲水洗净备用。
2、取锅，加入台式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的素鸡，改转小火卤约20分钟即可熄火。

3、食用前再切成片状即可。