用料
干香菇
腊肉
米
电饭煲香菇腊肉饭的做法
将腊肉切丁、干香菇泡发好切丁,香菇水备用。
将米洗净,控干,放入电饭煲加入香菇水。
起火,热锅凉油加入腊肉丁炒香加入香菇丁,翻炒加入鲜酱油。炒几下关火。
将炒好的原料倒入电饭锅,启动电饭锅,一锅香喷喷的香菇腊肉饭就要出锅啦~
用料
大米
腊肉
胡萝卜
香菇
小白菜
鸡蛋
蚝油
生抽
糖
黄酒
胡椒粉
电饭锅腊肉煲仔饭的做法
水发香菇,大米淘好备用
香菇、腊肉、胡萝卜切丁,小白菜切碎
电饭锅内加少许油,煸炒香菇、腊肉、胡萝卜丁,炒香后加淘好的大米,加水和所有调料拌匀,煮饭
电饭锅内水快干时,磕一个鸡蛋,放入小白菜,继续煮至电饭锅跳起后,再焖十分钟即成