腊肉烧土豆的做法步骤1腊肉、土豆、葱。2腊肉洗净切片，土豆削皮切块，葱切末。3锅热油，放入腊肉，煸炒出油。4倒入料酒,放入土豆，翻匀。5放入盐和适量水，翻炒后。6盖上盖，烧开用中小火焖10分钟，然后加点白糖。7再焖一会，放入葱花、鸡精，翻匀装盘。
