花生是我家人最爱的零嘴了
看电视的零嘴
聊天的零嘴
前段时间都是烤着吃
不过好似有点上火了
今天送上的是盐水压制的
我仔细算了一下开火到关火的时间
前后只用以八分钟
这里面包含了大火煮开转至小火压煮的过程
然后花生的用量是足足的1000克哦也就是二斤
锅身的高度让我可以一次性煮这么多的花生
这感觉真当是好哦
送上先这款盐水花生
也送给天下的食友们边看帖子边吃花生
呵呵呵今天盐水花生的成品图也好漂亮了
我个人很喜欢这个调调呵呵呵
我王婆一下
食材
主料
花生
1000g
辅料
香料
适量
盐
半小碗
步骤
1.备花生，桂皮，八角及多多的细盐。
2.花生用清水泡制一会，再冲洗干净。
3.高压锅加适量清水，再将香料下锅。
4.再多多的细盐。
5.再将泡洗好的花生下锅。
6.先大火压煮开，再转小火压煮五分钟左右即可。
7.减压开盖，不着急吃的朋友可以让花生继续在锅里入味。
8.一份咸香水煮花生完成。
小贴士
想要吃花生糯香一点的，那就加长时间压煮即可。花生不易入味，因此煮好后的那个入味环节最好不要省略。
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