食材用料
荷兰豆200克； 瘦肉100克； 生抽2勺；料酒1勺； 盐适量； 鸡精适量；食用油适量； 玉米淀粉少半勺；
荷兰豆炒肉的做法
1.准备食材:荷兰豆摘好洗净，瘦肉切薄片。
2.把肉片放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。
3.锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒发白断生。
4.再放入荷兰豆翻炒两分钟左右。
5.调入适量盐和鸡精。
6.翻炒均匀关火即可。
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