炸薯片如何做？
教你如何炸出金黄酥脆的薯片
做法1.土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次.2.油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸.3.硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油.4.倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用.
炸薯片怎么做？土豆切片水洗，水中加入一勺盐 ，半分钟捞出，土豆加入一勺淀粉，搅拌均匀，放入油锅炸至金黄，捞出，然后孜然料就可以
