洋葱拌木耳的做法窍门

用料  

洋葱    半个    木耳    随意    生抽    3勺    醋    1勺    蚝油    半勺    盐    2克    

白糖    5克    小米辣、蒜末、香菜    花生碎、熟芝麻    适量    

洋葱拌木耳的做法  

• 将泡发好的木耳，冲洗干净后，在水里煮4分钟左右，捞出控水

  

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• 洋葱切丝

  

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• 蒜切末，小米辣切粒，香菜切段

  

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• 将木耳和洋葱放在一起

  

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• 蒜末、小米辣，放在上面，香菜放在旁边

  

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• 锅里倒入油，放入花椒，小火煎香

  

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• 将花椒捞出不要

  

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• 将热油倒在蒜末、小米辣上面、放入生抽、盐、醋、白糖、蚝油搅拌均匀，如果吃辣，可加一些辣椒油，放入熟芝麻和花生碎拌匀

  

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• 好啦～

  

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就是将洋葱加工成大小合适的，将木耳加工成大小合适洗净，然后装在容器里。加上油盐酱醋等佐料就可以了

木耳提前泡发好之后清洗干净 放在锅里煮一会儿 捞出备用 放入洋葱 加入葱蒜食盐 生成盐 鸡精 香醋搅拌均匀就可以了

洋葱拌木耳的做法窍门，那么首先要把木耳上锅蒸，蒸半个小时左右就可以在洋葱拌爆炒木耳。

葱拌木耳的窍门儿主要在于木耳，木耳一定要。炒熟之后和洋葱一起拌撒上之前背后的调料就可以。