蜜汁叉烧的做法蜜汁叉烧怎么做

2025-12-06 02:45:29
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回答1:

蜜汁叉烧的做法
1把猪里脊肉切成适合的大小备用

2制作叉烧酱:一块南乳,一勺南乳汁,料酒,生抽,老抽,耗油,稍微大分量一些的糖,混合搅匀

3把切好的里脊肉浸泡在叉烧酱里,密封24小时

4腌好的里脊肉放在烤架上,下面用烤盘加锡纸垫着,以免烤制的时候汁水滴落不好清理

5蜂蜜和水混合,比例1:1,调成汁备用

6烤箱预热190度,烤大约30-35分钟

7烤制的过程中刷3次蜂蜜水

回答2:

  • 把猪里脊肉切成适合的大小备用

  • 制作叉烧酱:一块南乳,一勺南乳汁,料酒,生抽,老抽,耗油,稍微大分量一些的糖,混合搅匀

  • 把切好的里脊肉浸泡在叉烧酱里,密封24小时

  • 腌好的里脊肉放在烤架上,下面用烤盘加锡纸垫着,以免烤制的时候汁水滴落不好清理

  • 蜂蜜和水混合,比例1:1,调成汁备用

  • 烤箱预热190度,烤大约30-35分钟

  • 烤制的过程中刷3次蜂蜜水


回答3:

蜜汁叉烧怎么做?肉中加入葱姜蒜末,生抽蚝油,叉烧酱 ,一勺蜂蜜搅拌均匀,然后倒入烤箱中烤制。