1. 韭菜择洗干净,切成小段;;2 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;4. 加入鲜榨的柠檬入汁,然后改用小火熬煮;5 粥将熟时,韭菜段、调好味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
柠檬韭菜粥做法:
一、材料
粳米100克、韭菜50克、柠檬1个、水1000毫升
二、做法
1、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、韭菜择洗干净,切成小段。
3、锅中加冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸。
4、加入鲜榨的柠檬入汁,然后改用小火熬煮。
5、粥将熟时,韭菜段、调好味,再稍煮片刻,即可盛起食用。