口味虾尾家常做法 虾尾怎么做最好吃

口味虾尾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一份简单的做法：

材料：

- 鲜虾尾500克

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 青葱适量

- 辣椒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 糖适量

- 鸡精适量

- 植物油适量

步骤：

1. 虾尾处理干净，去掉虾线，洗净沥干水分。

2. 姜末、蒜末、青葱切段、辣椒切段备用。

3. 热锅冷油，放入虾尾煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入姜末、蒜末、青葱、辣椒煸炒香。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精，搅拌均匀。

6. 加入煎好的虾尾翻炒均匀，让虾尾充分吸收调味汁，炒至虾尾表面微微焦黄即可出锅。

这样煮出来的口味虾尾香气四溢，味道鲜美，口感鲜嫩，非常美味。