攻略如下:

海钓的行程有拼船和包船两种,皇帝岛水域鱼多肉美,在前往皇帝岛时包船拖钓,一定会收获颇丰。在专业人员的指导下,钓上来的鱼能现蒸现吃,体验非常难忘。

1、常用钓法

拖钓:对象为表层回游性的鱼类,诸如旗鱼、鲔鱼、鬼头刀、鱼等。搭乘专用的拖钓船或渔船,在潮流交会处以假饵或活饵拖放在船尾诱使掠食性的回游鱼上钩。

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沉底钓:钓点通常为矶岩海岸或防波堤,对象为中小型底栖鱼类如笛鲷科、鱼参科及石斑等。此钓法通常在夏天夜钓时使用,钓获的机率会高一些。

船钓:搭乘专业海钓船出海,以船钓竿直接垂下钓组垂钓,可分定锚⚓️固定一点垂钓或采放流随潮水探钓两种方式。对象鱼为深海底栖鱼🪸及近海底栖或回游鱼,诸如红甘、石斑、鸡鱼类、鱼参科鱼类,鲷科鱼类、白带鱼及透抽等等。

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2、鱼类收货

金枪鱼:金枪鱼的体型越大,平均脂含量越高,赤身部分的肉色越深,口感越浓厚,更符合所谓的高品质标准,适合刺身。

旗鱼:旗鱼的肉色原本呈现红色,少见带有油的鱼肉呈现橘色,又称金瓜肉肉质因没什么纤维且富含油脂,所以尝起来口感滑嫩、非常肥美!

石班鱼:石斑鱼不但肉质肥嫩鲜美,营养价值也远在多数鱼之上,口感吃起来与少刺的鲈鱼颇为相似,但细细品味要明显比鲈鱼更鲜更嫩一些,尤其是其厚实的鱼皮,入口嫩滑又爽脆

红杉鱼:肉质紧实,香煎红烧口感细腻,红杉鱼双瓣鱼肉,无小刺,富含蛋白质和维生素,老少皆宜营养。

马面鱼:马面鱼的口感细腻,肉质鲜嫩,经过腌制后,滋味也更加浓郁。