无油烟香酥炸鸡翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸鸡翅,只要一台微波炉就能搞定,零难度保证你看一遍就学会
家常炸鸡翅的用料
鸡翅1盒
面粉适量
姜3片
鸡蛋个
料酒适量
酱油适量
盐适量
黑胡椒适量
蒜2瓣
韩式辣酱2勺
欧芹末适量
罗勒末适量
料酒适量
家常炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
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鸡翅洗净切好。上各类调料。
步骤 2
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拌匀,进冰箱3小时或者过夜。
步骤 3
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面粉里加少量盐,黑胡椒,搅拌均匀。
步骤 4
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鸡翅先沾面粉,然后过鸡蛋,然后再沾面粉。
步骤 5
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就是这个模样。
步骤 6
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油烧热之后放鸡翅。
步骤 7
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中火炸7-9分钟,没事要捞捞渣子和油沫。
步骤 8
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翅根比翅中多炸个1分钟左右。毕竟肉厚点。然后,有柠檬呢~想加就加,不加就pass咯。
鸡翅洗净,把鸡翅用刀划两下。将鸡翅放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉,拌匀,腌制半天。鸡蛋打入盘子里,拌成蛋液。
炸鸡翅怎么做?把鸡翅改刀加入葱姜料酒去腥,倒入葱姜盐,生抽蚝油奥尔良调料,腌制半小时下锅炸至。
炸鸡翅怎么做?鸡翅打花刀 ,加入盐胡椒粉 ,生抽醋姜 ,你20分钟炸的时候裸上淀粉鸡蛋液 面包糠就可以炸了 。