玛卡干果保存方法类似中药材，按照我国中医对中药材保存方法记载：中药材保存方法需要自然晾干，为了防止玛咖干果生虫、霉变，应将玛咖干果储存在干燥、密封的容器内，并放在干燥通风处以防止回潮霉变，而在每年虫蛀季节比如是3-4月份，需要将玛咖干果去除反复暴晒
