腐竹焖排骨的做法1.所需材料（其中排骨泡水去血水）2.土豆去皮切块、腐竹切短、豆腐泡用开水烫下去去油。3.烧热油锅，放入花椒、八角料。4.将花椒捞出，放入排骨炒至变色。5.加入老抽适量，炒匀。6.加入料酒，炒出香味。7.加入陈皮、桂皮、葱、姜片。8.加水至没过排骨，大火烧开，转小火，焖至肉软。9.下土豆，盖盖子，焖至土豆变软。10.然后倒入腐竹和豆腐泡，盖盖子焖熟为止。11.【腐竹焖排骨】做好了
