艺术面包汽车怎么做

2025-04-18 19:51:48
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回答1:

1.将除黄油以外的原料放入柏翠PE9500面包桶,搅拌。

2.10分钟后,加入黄油,揉至完全阶段,发酵。

3.发酵至两倍大

4.取出面团,排出大气泡,将面团分成2份,滚圆,松弛10分钟。

5.将松弛后的面团留一小块,做车轮。大面团擀成椭圆形,翻面,自上而下卷起,放入烤盘,发酵。

6.小面团切成4个小块,搓成4个细长条状。

7.取一细长条状面团,一端稍微揉细,另一端擀扁平勺子状,然后把面团收尾接合做成环形,接合部分用手指按实。其他面团依次这样做法。

8.餐包和面包圈做好,放入烤盘发酵至两倍大。

9.发酵结束,放入预热的烤箱,180度15分钟。(因为面包圈小,烤熟的快,中途瞧见上色就可以先取出。)

10.面包成品。

11.接下来做萌猪汽车面包。首先,面包上方用刀切出长方形。

12.巧克力融化,火腿肠切片,水果、奥利奥等配料都准备好,备用。

13.用刀把火腿肠切出心形两片,长方形一片。

14.用吸管勾画出猪眼睛、眼睫毛。把火腿肠切出的耳朵和鼻子贴上,背面抹点巧克力,容易粘贴的住。在鼻子上用巧克力勾画出鼻孔~

15.先铺一层芒果、嘎啦果,挖勺冰淇淋放水果上,再把饼干放上去,最后撒点彩糖即可。

16.萌猪汽车面包成品~可爱么。

小贴士
没有难度的,只需要耐心即可。馅料可以根据自己的喜好填充~
使用面包机的心得体会: