纯东北粉面蒜肠的制作方法？

谁知道纯东北粉面蒜肠的制作方法

2025-12-06 00:25:24

推荐回答（4个）

回答1：

呃蒜肠的制作方法非常简单首先把肉剁好或者把肉搅好然后加入蒜再加上一定量的配料制作就可以

回答2：

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材料：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤，大蒜按自己口味加。
2.
调料：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，豆蔻、五香粉适量，食品红色素适量。
3.
把猪肉剁成肉泥，加入各种调料拌匀制成馅。
4.
用870克干淀粉加水调开后，搅成稠糊，再将稠稀糊和食品红色素倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
5.
将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗清洗干净。
6.
将肉馅用漏斗灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在水微开的锅里煮30分钟，取出晾凉，切片食用即可。

回答3：

好像是挺复杂的，你自己喜欢什么口味？你把那些调料和那些东西都放在一块，往槽子里一罐就成功了

回答4：

可以去网上的美食那查一下有很多做法。