物理问题:和瓶嘴的形状有关。水会对杯壁有一个"吸"力,足够大时形成引流了,就会沿着杯子流了。你倒快些或改变出水口就可以改善。
液体表面张力的原因。当然,和瓶口的形状也有关系。用筷子或什么细签竖在瓶口做下引流就不容易洒了。